Restauration- Le Fast-food a le vent en poupe

Nom de l’article: Restauration- Le Fast-food a le vent en poupe
Nom du journal: L’Express
Date: 3 février 2010
Pays: Maurice
Thème: Divertissements
Techniques: Sources
Genre journalistique: Nouvelle
Classification du genre : Sensible au genre

Description: Certains enseignes de restauration rapide Á  Maurice ont modernisé leurs filiales et les ont remplacés par un style plus chaleureux et contemporain. Cette initiative est accueillie par le public, qui apprécie le côté pratique et l’ambiance conviviale que cela apporte. L’article est consacré aux changements fait a Pizza Hut et KFC et aussi celle de Nando’s, un enseigne nouveau a Maurice.

Analyse: L’article est sensible au genre et la photo rattachée a l’article est aussi sensible au genre et balancé car elle démontre une employée a Pizza Hut et deux clients, un homme comme une femme. Aussi important est le fait que le journaliste Á  donner la parole a plusieurs personnes concernés : le directeur générale de KFC, Junaid Muslun qui parle des nouveaux services de KFC ; Nicolas Caboche, directeur générale de Pizza Hut et aussi le directeur générale de Kilmun Holdings Limited, le détenteur sud-africain de la franchise Nandos, qui parlent aussi des bienfaits récents de leurs enseignes. Autres voix dans l’article sont des clients de l’enseigne de KFC qui ajoutent ce qu’ils pensent de ces changements.

Remarque du formateur : Le journaliste a bien balancé son article et a été sensible au genre et sensible a l’avis des consommateurs. La photo aurait pu montrer un des enseignes avec les changements qui ont été effectué, en particulier a cause du fait que l’article est consacré a cela.

Exercices :

– Que pensent les consommateurs sur la nourriture elle-même ? Sont-ils satisfait de la variation qui est offert ou y a-t-il des changements a faire dans se domaine ?